Ὁ Συμεὼν κατήγετο ἐκ Τραπεζοῦντας. Διεδέχθη Μάρκο τὸν Β´ περὶ τὰ μέσα τοῦ 1466 καὶ παρέμεινε εἰς τὸν Οἰκουμενικὸ Θρόνο μερικοὺς μῆνας, ἕως τὰ τέλη τοῦ 1466.
Μετὰ τὴν πρώτη περίοδο τῆς πατριαρχείας Διονυσίου τοῦ Α´ (1466-1471) ἐπανεξελέγη (τέλη 1471) ἀλλὰ μετὰ τριῶν περίπου ἐτῶν συκοφαντούμενος ἠναγκάσθη εἰς παραίτησιν. Ἀπεσύρθη εἰς μονή τινα πλησίον τῆς Στενημάχου διὰ ἑπτὰ χρόνια. Τῷ Ἀπριλίῳ τοῦ 1482 τὸν ἐπανεκάλεσαν εἰς τὸν Πατριαρχικὸ Θρόνο.
Κατὰ τὴν διάρκεια τῆς τελευταίας αὐτῆς πατριαρχείας του συνεκάλεσε σύνοδο ἡ ὁποία ἀπεκήρυξε τὴν ἑνωτικὴ σύνοδο τῆς Φλωρεντίας καὶ συνέταξε Ἀκολουθία διὰ ὅσους ἐγκαταλείπουν τὸ ρωμαιοκαθολικισμὸ καὶ ἀσπάζονται τὴν Ὀρθοδοξία.
Εἰς τὰ τέλη τοῦ 1486 τὸν διεδέχθη Νήφων ὁ Β´.